Newsお知らせ
県内製造 ・ 県内配送
「もっともっと食事を楽しませたい」
そんな想いを東屋と一緒に叶えませんか?
施設さまの想いを東屋が全力でサポートいたします。
東屋の調理済み食材は冷凍ではなくチルド真空パックでお届けいたします。
チルド真空パックにすることで冷凍調理済み食材では表現できなかったツヤ、色あい、食感、味を作り立てにより近く表現できるようになりました。
What is Cook-Chill?クックチルとは？
加熱調理後に急速冷却することで、美味しさと栄養を保ちながら
保存期間を延ばせる調理システムです。
施設運営の効率化をサポートします。
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冷凍ではなく
チルド保存 -
湯煎で簡単に
提供可能
※スチームコンベクション可 -
管理栄養士監修の
献立
Our Strengths東屋が選ばれる理由
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効率的な運営をサポート
「利益改善を実現するのは『お食事から』」 少ない人員で効率的に提供できる低コスト・ハイクオリティーのお食事を提供します。
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目で見て楽しむ食事の重要性
冷凍では出せないツヤや彩りを、チルド真空パックで実現。盛り付けのひと手間で満足度がアップ！
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地元の強みを活かした安心感
県内製造・県内配送で提供する、管理栄養士監修による馴染みのある沖縄の家庭料理の味。
